Olivum apresentou Programa de Sustentabilidade do Azeite do Alentejo

A Olivum, Associação de Olivicultores e Lagares do Sul lançou recentemente, em parceria com a Universidade de Évora, o Programa de Sustentabilidade do Azeite do Alentejo (PSAA).
A apresentação formal do PSAA decorreu no Parque do Alentejo de Ciência e Tecnologia, em Évora, onde a iniciativa foi partilhada com os agentes e entidades da região, contribuindo para o reforço do posicionamento dos azeites do Alentejo, alinhado com o desenvolvimento de uma lógica virtuosa de eficiência coletiva.

Um dos objetivos desta iniciativa é reforçar a capacitação empresarial na implementação, valorização e comunicação das melhores práticas de sustentabilidade.